27 июня 2011 г.

Садово-огородные страдания

Лилия

Казалось, что наше лето закончилось уже в апреле, когда стояла замечательно теплая погода, позволившая нам прекрасно отдохнуть в Южном Уэльсе, о чем я вам до сих пор не сподобилась рассказать.

Май и июнь – погоды не было. Разве можно назвать погодой +15 летом, да и то – на солнце?! Тепла, тепла ждала природа, но тепло так и не приходило. Некоторые растения, которые в это время года уже в полном расцвете сил, замерли в недоумении: то ли расти, то ли снова впадать в спячку. Ни туда, ни сюда... А я в этом году “размахалась”, впервые посадила не только цветы, но и кое-что съедобное – свеклу и тыкву. И вот сидят в земле эти росточки и ничего не предпринимают.

Потеряв всяческое терпение, я решила рассказать об этой природной несправедливости в блоге. И что вы думаете? Едва я приняла такое решение и отправилась в сад за фотографиями, погода резко поменялась, вчера было +33! Ну что, думаю, что мне надо закрепить успех и все-таки рассказать о временных природных разочарованиях, чтобы британская природа сделала для себя правильные выводы и вела себя соответственно заявленному времени года!

 

Цидония или айва Цидония или айва

В любую погоду и в любое время года радует меня Japanese Quince – японская айва. В Латвии этот куст произрастает под названием цидония, из его плодов готовят замечательно вкусный, янтарного цвета, сироп, самым популярным использованием которого является добавление в водку с целью получения цидониевки.

Цидония или айва Цидония или айва

Много лет эта цидония задумчиво произрастала в моем саду, тощенькая веточка с колючками зеленела и даже плодоносила, но как-то без особой радости. И вдруг она проснулась и стала очень быстро превращаться в развесистый куст, буквально обсыпанный чудесными плодами.

Что удивительно в этой цидонии, практически круглый год она зеленеет, цветет и плодоносит. Правда, что делать с айвой, я так и не решила. Извела несколько килограммов сахара, делая сироп, но как-то не прижилось. Цидониевка в Англии популярностью не пользуется. Несколько плодов удается сбагрить друзьям и родственникам и еще несколько пустить на приготовление свинины тушеной с айвой. Стыдно сказать, но основную часть урожая приходится выбрасывать. Впрочем, свою задачу растение выполняет – радует глаз и украшает садик.

Сливовое дерево Слива

С недавнего времени у меня в саду появилось сливовое дерево. Два года оно просто росло и вот, наконец-то, первый урожай! Жду-не-дождусь! Одна забота – видимо, урожай со мной вместе будут собирать соседи и случайные прохожие. Видите, как близко к забору пришлось посадить дерево?..

Слива

Буду надеяться, что слив будет много и всем хватит! :)

Шиповник Яблоня

На общественном газоне растут шиповник и малина. На шиповник никто не претендует, а вот на малину у меня появились конкуренты. С тех пор, как я выбралась один год на полянку с ведерком, соседи смекнули, что они могут делать то же самое, малина-то ничья и экологически чистая!

Вот яблоками делиться ни с кем не буду! С другой стороны дома в большом горшке растет у меня яблоня, которая никак не хочет производить больше, чем пяток яблок в сезон!

Свекла Тыква

А вот это, я надеюсь, у меня свекла. Вижу крошечные листочки, которые из-за холодной погоды растут очень медленно и не позволяют мне определить, где сорняки, а где грядущее лакомство. Свеклу никогда в жизни не выращивала, поэтому не знаю, как должно выглядеть растение, действую методом научного тыка.

Несчастное создание рядом со свеклой – будущая тыква. Мне кажется, что при таких темпах произрастания не видать мне тыквы на Хэллоуин, как своих ушей!

Стручковая фасоль Стручковая фасоль

Еще одно нововведение этого сезона – runner beans – стручковая фасоль. Загадка для меня: в одном горшке фасоль чуть живая, но зацвела первая, а во втором все по-настоящему и я надеюсь на богатый урожай. Земля, что ли, в горшках разная?...

Мята Aubrieta

Мята радует меня своей живучестью, потому и держу в горшке, чтобы не заполонила собой весь сад.

На втором фото – моё любимое майское растение – aubrieta, перевода на русский не нашла. Может быть кто-то опознает и подскажет, как оно называется по русски? Эти чудные цветочки украшают газоны и альпийские горки в мае месяце по всей Англии. Затем подсыхают, но я их отпаиваю водой и они у меня в остальное время года просто зеленеют. Конец июня в этом году – aubrieta до сих пор цветет и здравствует!

Георгины Георгины

Георгины чувствуют себя в английском климате замечательно. Фото сделано с перерывом в неделю. Первый цветок, затем все последующие. Исключительно продуктивное и нарядное растение!

Азиатские лилии

Три луковицы азиатской лилии, купленные несколько лет назад, в прошлом году произвели на свет множество стрелок, но цветов я так и не дождалась. Зато в этом году устала убирать опавшие лепестки – столько шикарных бутонов расцвело в одночасье! Жаль, что век лилий недолог!

Азиатские лилии

Ну не волшебная ли красота?!

Азиатские лилии

Не могу остановиться!...

Петуния

А напоследок – петуния. Моя гордость. В прошлом году купила несколько растений в магазине и осталась очень довольна. Сообразила собрать семена по осени и в этом году посеяла их! Просто восторг!

Вот такой у меня получился выпуск. Собиралась пожаловаться на погоду, а вроде как и не все так страшно, только тыква и свекла не раскочегарились как следует.

Еще у меня в теплицу высажены огурцы, но там даже фотографировать нечего – сплошное позорище, стелющееся по земле, а не карабкающееся, как им полагается, вверх!

И мальва – там тоже пока еще показывать нечего, просто зеленые листочки, возлагаю на нее большие надежды на украшение моего садика.

Засим разрешите откланяться, воробьи расчирикались на дереве, видимо, от счастья, что наступила хорошая погода – мешают сосредоточиться, потому как все окна и двери нараспашку!

 

 


new

   Новости из других блогов:

 


54 коммент.:

  1. Вот уж насколько я человек к садоводчеству равнодушный (чтобы в моей комнате цветы не погибли смертью храбрых, нужно проявить чудеса настойчивости), но после такого поста так захотелось в собственном садике поковыряться))

    ОтветитьУдалить
  2. Шикарный сад! Красота нереальная!

    aubrieta по-русски, как ни странно, называется "обриета", читаем тут http://flower.onego.ru/other/aubrieta.html

    ОтветитьУдалить
  3. Я так понимаю,T.S. дело за садиком? :) Я люблю урожай собирать, но ковыряться - не очень! :)

    ОтветитьУдалить
  4. Молодец, Лена. Просто труженица.

    ОтветитьУдалить
  5. Delenn, спасибо огромное, обриета - теперь буду знать, заодно почитала, как за ней ухаживать.

    ОтветитьУдалить
  6. Ленчик, цыплят по осени считают! :)

    ОтветитьУдалить
  7. да не во что, собственно :) интересное растение. Странно, что я раньше про него не слышала и такого не видела...

    ОтветитьУдалить
  8. Да, Ирочка, очень симпатичное, такое фиолетовое или голубое облачко...

    ОтветитьУдалить
  9. Хорошо у тебя там Лена – душевно всё сделано и цветы – прелесть, а больше всего мне забор понравился – аккуратный.

    ОтветитьУдалить
  10. Rubric,а что,хорошая погода уже сошла опять на нет? (смотрю на информер)Красота у тебя такая..Комплексы у меня вырастают вместе с твоими цветами.Я хоть и деревенская,но к ботанике совершенно не приученная.

    ОтветитьУдалить
  11. Sven, вроде как и не забор даже - сплошные металлические прутики. Устновлено не нами - домоуправлением, у всех такие. Но, ты знаешь, где я вижу в будущем проблемки? Прутья покрашены черной краской, которая со временем начала облазить, уже сейчас есть некрасивые участки... А теперь представь, КАК это красить?! Измучаешься прокрашивать со всех сторон!
    Этот забор с лицевой стороны дома. А с тылу у нас стоит высокий зеленый деревянный забор. Здесь тоже замучаешься красить - уж больно площадь забора велика! И по нему лазят кошки-паразитки, коготки так хорошо вонзаются в дерево! Вся моя покраска, особенно на воротах, идет насмарку через месяц!
    Так что, не все так просто в этом королевстве! :)

    ОтветитьУдалить
  12. Молодец, ЧУМработница, погодный информер разглядела, я его специально поставила - для себя и для людей, которым хочется прикинуть, что сейчас в Англии творится!
    А творится у нас еще не дождь, но все к тому идет. Вчера было просто душно. Не солнечно, но тепло. А сегодня эти облака уже понизили температуру и к вечеру обещают дождь. Ну, хоть сад поливать не надо будет!
    А я ботаникой никогда не занималась, но здесь грех не воткнуть чего-нибудь в землю, столько всяких садовых магазинов и бабульки все в земле ковыряться любят, тоннами домой всякие горшки и саженцы волокут. Посмотришь на них и сама туда же!

    ОтветитьУдалить
  13. Лена, сад-огород просто чудо, свеклу сразу видно - у нее веточки красные. Как начнут формироваться свеколки, прорви что бы они побольше росли.
    А лилии просто сказочные!
    Вот уж не подумала бы что и у вас народ до чужого добра падкий :), у меня так все плодовые деревья со стороны улицы оборваны :)))

    ОтветитьУдалить
  14. Тань, а у свеклы одно растение - одна свекла? Не как картошка? :)
    Да я, вроде, по одному зернышку на расстоянии сажала, знала, что проредить рука не поднимется! :)

    ОтветитьУдалить
  15. Свекла она как морковка растет :) Корешок и хвостик из листьев :) http://washogorod.ru/images/stories/111.jpg

    ОтветитьУдалить
  16. Лена, лилии - красоты неимоверной. Из всего вышепредставленного могу заценить только фасоль - сама регулярно на лоджии выращиваю. А вот айва японская, она по вкусовым качествам сильно от южнорусской (ну или от южноукраинской) отличается? Ведь с айвой можно делать множество вкусных вещей - фаршированную и тушёную птицу, айвовое варенье, добавлять в компот вместе с яблоками, запчённая айва с начинкой из вишнёвого варенья - очень вкусный десерт, а можно и совсем извратиться - законсервировать изумительной вкусноты компот из айвы в виноградном соке.

    ОтветитьУдалить
  17. Японская айва только называется айвой. Ничего общего с привычным нам фруктом она не имеет. Плоды у нее мелкие и очень кислые. Так что ничего из блюд, которые готовят с обычной яблочной айвой из нее не приготовить :)

    Кстати, помнится я когда-то читала, что из японской айвы делают заготовку к чаю, типа сырого варенья. Ну как из лимонов. Режут тонко-тонко и пересыпают сахаром. Но сама я ее никогда не пробовала, так что не могу сказать что это получится...

    ОтветитьУдалить
  18. Delenn, спасибо за консультацию по свекле, будем ждать урожая!

    elena, Delenn квалифицированно ответила на твой вопрос. Да, цидония на айву мало похожа, очень кислая, мелкая и твердая.
    Delenn права, именно так ее и перерабатывают: с трудом разрезают, выковыривают серединку, кромсают на тоненькие пластинки и засыпают сахаром. Получается удивительно ароматный вкусный сироп, зеленовато-янтарный. Вот на нем водочка и настаивается очень хорошо! :)

    ОтветитьУдалить
  19. Ух ты, сколько я интересного узнала! Девочки, спасибо за информацию! :-))

    ОтветитьУдалить
  20. (раскланиваясь) elena, вы обращайтесь, за всегда готова помочь по всем садово-огородным вопросам :)

    ОтветитьУдалить
  21. Лена, желаю развивать навыки садоводства - очень медитативное занятие. Но вот я, как человек ленивый, просто приглядываюсь к тому, что у меня на участке растет хорошо (желательно само) - то и растет. Земляника лесная, сосна, гвоздика, полоника,белый гриб. В общем, по обе стороны забора- одно и то же:)

    ОтветитьУдалить
  22. Delenn, а откуда у тебя такие обширные позанния на садово-огородном поприще?

    ОтветитьУдалить
  23. tattina, номер с "само" у меня не пройдет, потому что практически весь сад покрыт плиткой, в него же на бетонную площадку загоняется машина.
    Приходится сажать все в горшки, а это требует дополнительных усилий. По бокам сада организовала пару клумб, вот туда и пошла свекла и тыква. Все остальное по горшкам-с... :)
    Даааа, медитативнее некуда, когда стоишь попой кверху и дергаешь сорняки, которые растут активнее, чем все съедобное!... :)

    ОтветитьУдалить
  24. Delenn, ко мне можно и нужно на "ты". А вот еще тогда вопрос, а вот эта самая цидония, как долго может храниться в квартирно-домовых условиях? Может, её в декоративных целях как-то можно использовать?

    ОтветитьУдалить
  25. Лена, порадовалась за твой чудесный садик! Такая красота - все цветет и даже пахнет :) У нас так палит с неба, что красоты уже нет. А при вашей температуре все будет расти замечательно, только медленно :) Так что и тыква, и свекла до осени успеют, не переживай!

    ОтветитьУдалить
  26. Лена, цидония-айва хранится очень долго, дольше, чем яблоки. Лежит и лежит себе. Правда, немного мягчеет со временем, вянет как бы. Я ее бросаю в прихожей с другими фруктами и овощами - пахнет хорошо, но в основном в декоративно-прикладных целях, да чтоб на глазах была на предмет использования в каком-нибудь блюде.

    ОтветитьУдалить
  27. Ну смотри, Марианна, если тыква не вырастет, поеду к тебе в гости за среднеазиатской дыней взамен! :)

    ОтветитьУдалить
  28. Откуда познания? :) Я выросла в частном доме. У нас был огород. А когда была в подростковом возрасте, сразу после распада Союза, думаю, не надо напоминать, что было. И выживали в наших краях в основном за счет огородов. После того, как мы в первый год остались почти без урожая, я поняла, что от моей семейки толку мало. И взялась за литературу. Весной все применила на практике, пару раз "натыкав носом" родичей в умные книжки. Они послушались. Результат был отличный. ну так и пошло. Потом участвовала в тематических олимпиадах и конкурсах, которые проводились при местной станции юннатов. Когда мне было лет 15, все окрестные тетки-бабки, бабушкины подружки, ходили ко мне на консультации по садово-огородным вопросам. Меня знали все всех, тогда еще не многочисленных, магазинах семян. Морда лица у меня, знаете ли, запоминающаяся...
    Конечно, я уже почти 7 лет живу в квартире. Но, как говорится, опыт не пропьешь :) К тому же, много удается весьма успешно выращивать в контейнерной культуре (попросту - в горшках) на балконе и на подоконниках.
    Так что, обрасчайтесь, подмогну :)

    ОтветитьУдалить
  29. Что называется, на жилу нарвались! Вот уж свезло, так свезло! :) Спасибо, Ирочка! Непременно будем обращаться!

    ОтветитьУдалить
  30. С удовольствием тряхну стариной :)

    кстати, про садово-ягодные дела. Вопрос на засыпку - кто-нибудь пробовал класть крыжовник в пирог? а то я тут задумала ягодный пирог спечь, а там 10 коржей-трубочек, надо 5 фруктов, чтобы было по 2 трубочки. Малина, клубника, вишня, черная смородина... надо пятый. Вот думаю про крыжовник. Как думаете?

    ОтветитьУдалить
  31. Не пробовала, не знаю. Наверное, смягчеет... А ты возьми сливу положи, порежь на кусочки! Относись к рецепту творчески! :)

    ОтветитьУдалить
  32. Так местной сливы еще нет, а брать привозную неясно откуда и неясного качества я не хочу. просто перечисленные фрукты сейчас как раз в наличии местные, в которых я относительно уверена.
    То, что крыжовник станет мягким - это понятно. вопрос в том, останется ли он вкусным... Допустим, черешня не любит, чтобы ее запекали, вкус получается крайне специфически...

    ОтветитьУдалить
  33. е, ну ты кажешь :) Они начинают расти тысячей км севернее :)
    Но я уже решила проблему, сегодня была пролетом на рынке, а там продавали кавказскую привозную ежевику. Она тут тоже не растет толком, но в Краснодарском крае - более чем.

    ОтветитьУдалить
  34. Ага, blackberry. То, что доктор прописал!
    Здесь она растет наравне с малиной, дичком вдоль всех каналов. Но созревает в конце августа.

    ОтветитьУдалить
  35. Я все-таки ненормальный садовод-огородник - обожаю пропалывать, рыхлить, придавать красоту и чистоту (от сорняков) грядкам, а вот собирать урожай с трудом себя "запрягаю".
    Жаль, что в рабочем блоге не могу выставить фотки своей свеклы и кабачков, которые "дуют" как на дрожжах :) А вот на два блога я уже не разорвусь - некогдаааааааа!

    ОтветитьУдалить
  36. Я тебя понимаю, Леночка! У меня пять блогов, не знаю, куда кинуться!
    Кстати, на горохе у меня уже висят несколько стручков.
    Тыква так вся, видно, на листья и изойдется! Свекла и огурцы пошли в рост.

    ОтветитьУдалить
  37. Ленок, горох мы уже давно трескаем. Я его в апреле сажу, а другую партию в мае, чтобы поспевал в разное время, огурцы, кстати, так же. Одну баночку огурцов уже замариновала на зиму, но моя семейка не выдержала, сегодня открыли и дружно стрескали :)
    Ленчик, пусть твой сад-огород радует тебя как своей красотой - цветением, так и плодами изобилующими ;-)

    ОтветитьУдалить
  38. Ленчик, из меня такой садовод, что мне хотя бы по одному разу что-то вовремя посадить! :)

    ОтветитьУдалить
  39. Как садовод садоводу (у меня в горшочке растет авокадо, из косточки, иногда вянет, но ещё не погибло:)) желаю успехов со свеклой и тыквой!

    У меня вопрос: у вас тоже не продается сырая свекла в магазинах?

    ОтветитьУдалить
  40. Привет, chink! Спасибо на добром слове! Свекла, может быть, и вырастет, но вот за тыкву я сомневаюсь. Не то что цветочков - ствола (или как там это называется?) нету, просто букет листочков. Но, слава Богу, их количество начало расти, а то сидело в земле и ни туда, ни сюда. Ни росло, ни дохло...

    Свежая свекла в магазинах бывает, но, потому как английские кухарки не знают, что с ней делать, кроме как мариновать в уксусе, особой популярностью не пользуется, валяется на верхних полках, где ее никто не видит и, естественно, мало кто покупает, кроме crazy Polish & Russians. В изобилии и в бОльшем фаворе вакуумно упакованная вареная свекла. Ума не приложу, что они с ней делают! :)

    ОтветитьУдалить
  41. Ой, Лена, не знала, что ты огородничаешь! Мой огородный привет тебе и твоим посадкам! Я обожаю копаться в грядках, я просто кайф ловлю, когда руки в землю запускаю :).
    Кстати, про свеклу. Раз в пару-тройку недель её можно подкармливать - 1 чайную ложку обычной столовой соли на 10 литров воды. Свекла будет сладкая и вообще очень вкусная.

    ОтветитьУдалить
  42. Марина, спасибо, побежала поливать!

    ОтветитьУдалить
  43. Ах, какой насыщенный цвет у лилий. В пасмурную погоду вполне могут заменять солнце...
    Какая же ты молодец! Завидую... Я вот, себя оправдываю,что у нас слишком жарко, всё горит,вода дорогая, муж не хочет помочь...
    Просто лень. И всё!
    Успехов тебе, Лена.

    ОтветитьУдалить
  44. Сэрра, спасибо! Но у вас, действительно, очень жарко, нужно предпринимать героические усилия для того, чтобы растения не "сгорели"!

    ОтветитьУдалить
  45. Лена, извините, что не в тему. Сегодня по новостям услышала, что Лондонские беспорядки продолжились и у вас. Надеюсь, что всё закончится востановлением порядка.
    А у нас по-прежнему жарко. Но такая жара будорожит мозги, и наша молодёжь переселилась в палатки, протестуя против дороговизны жилья. Что-то будет. Ведь, "из искры возгорится пламя"

    ОтветитьУдалить
  46. Сэррочка, спасибо за беспокойство! Слава Богу, это не очень большие кучки недоумков, будем надеяться, что полиция их быстренько отловит. Вчера в центре крушили магазины. Это просто надо повыпускать пар, кризис же крепчает, молодежи надоело терпеть, надо побузить немного. Правительству сигнал, что нельзя так с народом!.. Жаль только, что страдают невинные люди. Вчера показывали, как горит мебельный магазин в Лондоне. Вертолет летает, а вокруг - тишина! Ни души, ни одной пожарной машины!...

    ОтветитьУдалить
  47. Будем оптимистами! Как там Карлсон говорил: Спокойствие! Только Спокойствие!

    ОтветитьУдалить
  48. Про небольшие кучки я, кажется, погорячилась. 150 человек арестовали в одном Бирмингеме! Главное, чтобы ввалили им по первое число, а не отпустили, пожурив!

    ОтветитьУдалить
  49. Леночка, как у вас тут красиво! Немного понастольгировала в вашем садике - в своем не бываю уже больше года.
    Мы из айвы варили цукаты - ароматно, вкусно, но уж больно долго! Зато всю зиму дети жевали не конфеты а сплошные витамины. В холодильнике всю зиму стояли баночки с засыпанной сахаром айвой.
    Хорошего вам урожая и цветочной красоты!
    Лена, как у вас обстановка? смотрю кошмар, который показывает ТВ. что-то все разрастается и разрастается.

    ОтветитьУдалить
  50. Да, Наталья, мир сошел с ума...

    ОтветитьУдалить
  51. Очень красивый сад запечатлелся!
    Как у вас? Сегодня видели и Бирмингем тоже... Точно - какая-то разливанная агрессия повсюду. Держитесь, не поддавайтесь!

    ОтветитьУдалить
  52. Спасибо, Танечка, за беспокойство. У нас все в порядке. Проблемы в центре и в неблагополучных районах.
    Надеемся, что скоро стихнет.

    ОтветитьУдалить

Вы хотите оставить комментарий, но не знаете, КАК? Очень просто!
- Нажмите на стрелку рядом с окошком Подпись комментария.
- Выберите Имя/URL. (Никто не любит Анонимов!)
- Наберите своё имя, строчку URL можете оставить пустой.
- Нажмите Продолжить и теперь вы можете написать всё, о чём вы хотели! Спасибо!